DECOUVRIR TOUS LES TYPES DE POMMES DE TERRE ET GOUTER LE MAÏS
Cusco
Expérience: Nature, Gastronomie et Culture
De quoi s’agit-il ?
Venez découvrir de manière durable et respectueuse de l’environnement la Vallée Sacrée des Incas à bord de vélos. La région de Cusco possède un riche écosystème qui produit plus de 1 200 variétés de pommes de terre qui varient par leur taille, leur couleur et leur forme, avec une texture unique et une saveur extraordinaire. Nous commencerons à Huayllabamba et passerons par des champs de quinoa, de maïs géant et de pommes de terre. Nous nous arrêterons ici pour déguster les variétés de pommes de terre indigènes qui sont cultivées dans cette région. Nous dégusterons des boissons artisanales à base d’ingrédients naturels et exotiques, nous goûterons la chicha à base de maïs qui remonte à l’époque inca.
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San Miguel, Lima – Perú
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